Il foglio di alluminio è fatto di alluminio, che è un elemento metallico con il simbolo Al e il numero atomico 13. L'alluminio è un metallo leggero, bianco-argenteo, noto per la sua eccellente conduttività termica ed elettrica, nonché per la sua resistenza alla corrosione.
L'ossido di alluminio, invece, è un composto che si forma quando l'alluminio reagisce con l'ossigeno in presenza di aria o umidità. Viene comunemente chiamata allumina e ha la formula chimica Al2O3. L'ossido di alluminio è un materiale duro e durevole che viene spesso utilizzato come abrasivo nella carta vetrata, nelle mole e negli utensili da taglio grazie alla sua elevata durezza e resistenza all'usura. Viene utilizzato anche in una varietà di altre applicazioni, tra cui come materiale refrattario in ambienti ad alta temperatura, come catalizzatore nelle reazioni chimiche e come componente in ceramica e vetro. Il foglio di alluminio non è ossido di alluminio, ma piuttosto è un sottile foglio di alluminio metallico che è stato arrotolato fino a ottenere una forma molto sottile e flessibile, tipicamente utilizzato per avvolgere alimenti o altri scopi domestici.
